Health Tips: लंच बॉक्स में कितनी देर तक नॉनवेज खाना रखना चाहिए?
जब नॉनवेज खाने को घंटों लंच बॉक्स के अंदर बंद करके छोड़ दिया जाता है तो इसके अंदर कई सारी बैक्टीरिया पनपने लगती है. जिसके कारण यह एक खतरनाक लेवल पर पहुंच जाती है.
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जब नॉनवेज खाने को घंटों लंच बॉक्स के अंदर बंद करके छोड़ दिया जाता है तो इसके अंदर कई सारी बैक्टीरिया पनपने लगती है. जिसके कारण यह एक खतरनाक लेवल पर पहुंच जाती है. दरअसल, नॉनवेजिटेरियन खाना जैसे मांस, मुर्गी और समुद्री भोजन में पोषक तत्व और नमी होती है, जो बैक्टीरिया के पनपने के लिए आवश्यक होती है, इसमें साल्मोनेला, ई. कोली, कैम्पिलोबैक्टर और लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स बैक्टीरिया आराम से पनप जाते हैं.
नॉनवेज फूड आइटम को लंच बॉक्स में पैक करके कई घंटों के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है, तो वे अक्सर खतरे के क्षेत्र में प्रवेश कर जाते हैं. यह विशेष रूप से गर्म जलवायु या गर्मियों के महीनों के दौरान चिंताजनक है जब कमरे का तापमान आसानी से 20 डिग्री सेल्सियस (68 डिग्री फ़ारेनहाइट) से अधिक हो सकता है.
